米麵包2.
紫米飯做麵包
白米飯加放在麵包裡就不見了,用紫米希望有好的結果.
選用紫色.紅糯米.白米混合.
同樣的~前一晚先製作16小時爛泥巴.
第2天
爛泥巴酵頭+高筋麵粉.混合紫米飯.葵花油.鹽.黃2砂.少量快速酵母.溫水.
然後然後~~所以所以~~~如此如此~~這般這般~~~
剛剛出爐的熱麵包,就這樣大塊又大口的咬下去就對了.
紫米麵團再加上蒸熟的芋頭
紫米芋頭麵包~~太精彩了~~用力的拍拍手
重點:
誰知盤中飱,粒粒皆辛苦.
用米飯做米麵包的靈感來自Panasoinc全自動麵包機網站.
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