小林12公升攪拌機
聖誕節快到了,
我的阿那達問我要什麼聖誕禮物???
[我想要一台專業型麵包攪拌機!!]
現有的家用型麵包攪拌機,動作慢,又愛發高燒(馬達過熱),常讓我感到不爽快.
經過多種型式的比較,最後兩種進入決賽:
1.江湖上人稱"小銀"的賀冠10公升-重達60公斤--應該還要買一台起重機以備移動之需.
2.小林10公升-23公斤-這是我最滿意的機種.
[買10公升不如買12公升,2者只差1000元.]願意出更錢的阿那達說.
[可是我們家只有兩個人耶~~12公升是營業用的.]
[以機械製造的成本來計算,2者體形上,配件上的差距,不是1000元可以做出來的,
再改用220V的電力,保證水又有力!!]
對於機械製造知識有著異於常人的阿那達說.
於是小林12公升麵包攪拌機來到我家.
26公斤的體重,我是無法拉出來的.........
紙箱直接切開井字型.
嗨~~~親愛的小林妹.
選擇這3種攪拌棒.
對準卡榫,搬動兩側扣環固定鋼盆.
再接上攪拌棒,對準卡榫,轉動固定,升起槓桿~~~~~
昏頭了!!頭昏了!!
身為機械白癡俱樂部成員的我,昏頭了~~~
我的阿那達說以後麵包攪拌的工作由他來負責!!
[可是我不一定什麼時間做麵包,所以從今起,你得時時刻刻呆在我身邊才行.]
小林妹的初體驗~~
南瓜麵包--全部加入攪拌就對了
省時省力
再來一個亞麻子麵包
鋼盆邊邊的麵粉都攪乾淨了.
第一次使用後~~攪拌棒的卡榫處有黑色油汙,要擦乾淨.之後久久清一次就可以了.
即將被淘汰的小紅與新朋友小林妹.
做麵包的不歸路~~~~~
2011年春天開始做麵包,從簡易麵包.懶人麵包.免揉麵包~~
到現在的專業麵包攪拌機,這樣的轉變,希望的不過就是吃得健康,
隨著學習與經驗的增加,越來越了解市售的麵包加入的莫名其妙的添加劑.
也許自己做的麵包在專家的眼裡並不合格,但有家人的鼓勵與食用時的喜悅,
別人的眼光也不是重點了!!
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